Baconkorvplättar
Plättar med bacon
Löjligt god kombination av smakrik korv, härligt bacon och plättar. PLÄTTAR, BACON & KORV! Vem älskar inte baconkorvplättar? Bacon på pannkakor funkar så varför inte göra det ännu godare, plättar med bacon och korv. Testa vårt enkla recept för baconkorvplättar till ett lite annorlunda plättkalas.
I receptet används produkten Chorizo All Natural
Chorizon får sin äkta smak av bl.a. chili, paprika, koriander och svartpeppar. En passlig sötma och rundhet till denna utsökta korv kommer från löken och vitlöken. 100 % österbottniskt kött, ingen nitrit eller tillsatt fosfat. Endast rena, naturliga råvaror.
- 2 dl vete- eller bovetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
- 1 kruka oregano eller mejram
- 1 kruka ruccola
- 4 dl mjölk eller vichyvatten
- 2 ägg
- 150 g god bacon
- smör eller olja till stekning
- 5 st Familjen Snellman All natural Chorizo korv
- 2 mosade mogna avokador
- 1 hackad röd chili
- 1 liten lök
- saft från en lime
- 0.5 kruka hackad gräslök
- 0.5 tsk salt
- 0.5 tsk malen svartpeppar
- 1 msk olivolja
- Mät upp mjöl, salt, socker, hackade oreganoblad och ruccola i en skål. Hacka bacon och stek upp lätt.
- Tillsätt ägg och hackat bacon. Blanda noggrant om och låt degen jäsa en kvart.
- Skiva korven. Blanda ingredienserna till avokadosåsen.
- Stek stora eller små plättar av degen, sätt korvskivorna på degen och sväng när stekytan har fått en vacker färg.
- avokadosåsen
Hitta Snellmans produkter nära dig
Sök enligt postnummer eller hemort och navigera dig fram till fantastiskt goda produkter i din butikshylla
Recensioner
Skriv en recension
Plättar med bacon från Familjen Snellman
Receptet för Baconkorvplättar är utformade enligt samma principer som vi följer när vi tillverkar våra produkter och därför är vårt mål alltid den bästa smaken och så naturliga råvaror som möjligt. Läs mer om vårt ansvar för hållbarhet, vår produktion av korvar och hur vi värnar om djurens välmående.
Jättegott