Våra produkter Vårt ansvar Familjen Snellman Recept På gång Kontakta oss
Entrecôte på grillen.

Entrecôte på grillen

4-6
00:50
Lätt
Entrecôte recept

Entrecôte blir härligt gott på grillen. Med en stekmätare ser du till att köttet inte blir torrt. Entrecôte kan du sen servera med sallad, grillade grönsaker och färskpotatis. 

Ingredienser
  • 1 st mör och saftig entrecôte i bit från Familjen Snellman
  • salt, peppar, grillkrydda enligt tycke och smak
Gör så här
  1. Tag entrecôten i rumsvärme minst en halvtimme innan du tänkt grilla. Massera in kryddor på ytan enligt egen smak och låt dra in.
  2. Lägg stekmätaren i köttet, grilla först en vacker yta på köttet och sänk sen temperaturen och vänd med jämna mellanrum tills köttes innertemperatur ligger mellan 55-60 grader.
  3. Tag filéen av grillen och svep in i folie och låt dra sig en stund.
  4. Vill du göra biffar istället kan du skära upp dessa och grilla på en varm grill ett par minuter per sida.
  5. Tag även biffarna av grillen och svep in i folie och låt dra sig en stund.

Hitta Snellmans produkter nära dig

Sök enligt postnummer eller hemort och navigera dig fram till fantastiskt goda produkter i din butikshylla

Skriv en recension