One Pot Meal är ett trendigt matkoncept, där maten tillreds i ugnen i samma behållare.

Chorizon får sin äkta smak av bl.a. chili, paprika, koriander och svartpeppar. En passlig sötma och rundhet till denna utsökta korv kommer från löken och vitlöken. Vi hade en dröm om korvar som är fria från tillsatsämnen och som samtidigt smakar gott. Slutresultatet blev vår omtyckta produktserie All Natural. 100 % österbottniskt kött, ingen nitrit eller tillsatt fosfat. Endast rena, naturliga råvaror.

Ingredienser

2 pkt (á 230 g) Herr Snellmans All natural chorizo

Dessutom::

1 kg sötpotatis
2 stora lökar
3-4 vitlöksklyftor
1 ct körsbärstomater
3 msk färsk timjan eller rosmarin
2 msk honung
2 tsk salt
nypa svartpeppar
3 msk olivolja

Gör så här

Skala och skiva sötpotatisen. Skär löken i klyftor och hacka vitlöksklyftorna.
Lägg sötpotatisen och löken i en stor ugnsform. Lägg med körsbärstomaterna, örterna, honung, salt, svartpeppar och olja. Blanda ingredienserna väl. Ställ formen i ugnen på 200 grader i 25 minuter.
Gör hack i korvarna och lägga dem i ugnsformen. Låt stå i ugnen i 20-25 minuter, eller tills grönsakerna är färdiga och korvarna har fått färg.
Servera tillsammans med bröd.