Knackkorvsoppa
En sked för mamma, en sked för pappa och en sked knackkorvsoppa för lilla vännen. En vardagsklassiker i många finländares kök.
I receptet används Riktig knackkorv
Familjen Snellmans knackkorv har långa anor och började tillverkas på 1950-talet. Den har många trogna fans. Denna förstklassiga knackkorv knäcker och smakar precis som riktigt knackkorv ska göra. Den innehåller mera kött och mindre tillsatsämnen.
- 1 pkt Riktig knackkorv
- 1 l vatten
- 10 potatisar
- 2 morötter
- 0.5 purjo
- 1 bit kålrot
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk kalvfond
- 1 nypa kryddpeppar
- 1 kruka persilja till garnering
- Skär knackkorvarna i bitar och rotsakerna i tärningar.
- Lägg kryddor, kalvfond, korv och rotsaker i en kastrull.
- Tillsätt så mycket vatten att det täcker rotsakerna.
- Koka i ca 30 minuter.
- Blanda i tomatpuré till sist.
Hitta Snellmans produkter nära dig
Sök enligt postnummer eller hemort och navigera dig fram till fantastiskt goda produkter i din butikshylla
