Våra produkter Vårt ansvar Familjen Snellman Recept På gång Kontakta oss

En resa fylld av matglädje!

Den åländska kocken och Robinson-vinnaren Michael Björklund ger sig ut på en matresa i den österbottniska landsbygden. Han besöker gårdarna och djuren som bildar köttproducenten Familjen Snellman i Finland. Familjetradition sedan 1951, med ansvar för djur och natur.

Se hela Mickes Matresa eller hitta ditt favoritavsnitt

I miniserien ”Mickes matresa” reser kocken Michael Björklund till de österbottniska familjegårdarna och upptäcker köttets ursprung hos Familjen Snellman.

Micke lever en dag som bonde och lagar en somrig fläskfilérätt

Sommarens bästa entrecote-recept på grill med Micke-gjord aioli

En dag som korvmästare med genuina hot dogs och grillröra

Micke sliter på en mjölkgård och lagar sedan en saftig ryggbiff

Smaka på Österbotten

Testa gärna våra recept gjorda på Österbottniskt gårdskött.