Somrig korvpytt
Detta recept från ”Maistuu makialle bloggen” var med i vår tävling All Natural-smakresa. I tävlingen utmanade vi finländska bloggare att skapa sitt eget recept med våra helt tillsatsfria All Natural-korvar.
I receptet används All Natural Bratwurst
Denna korv med tyskt ursprung ska helst stekas eller grillas. Som det sig bör är den tillverkad av fint hackat kött, såväl finländsk nöt och gris. Vi hade en dröm om korvar som är fria från tillsatsämnen och som samtidigt smakar gott. Slutresultatet blev vår omtyckta produktserie All Natural. 100 procent österbottniskt kött, ingen nitrit eller tillsatt fosfat. Endast rena, naturliga råvaror.
- 1 pkt Snellman All Natural Bratwurst
- 0.5 sommarsquash
- 6 kokt potatis
- 6 rädisor
- 1 morot
- 2 stjälkar av vårlök smör eller olja till stekning
- salt, peppar
- 2 ägg
- Skär moroten i små bitar. Sätt lite vatten i en stekpanna och tillsätt moroten. Låt morötterna sjuda på svag värme i ca 15 minuter, tills de är mjuka.
- Sätt lite smör i pannan och tillsätt potatisen. Tillsätt sedan hackad bratwurst, klyftor av sommarsquash, hackad vårlök och halverade rädisor.
- Stek tills potatisen och korven har fått en fin färg och de övriga ingredienserna är tillräckligt varma.
- Smaka av med salt och peppar. Servera med stekt ägg.
Hitta Snellmans produkter nära dig
Sök enligt postnummer eller hemort och navigera dig fram till fantastiskt goda produkter i din butikshylla
