Name: Sommarsoppa med knackkorv
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Familjen Snellman Riktig knackkorv; 2 morötter; 1 gul majrova eller bit av kålrot; 1 liten palsternacka; 13–15 dl vatten; 0,5 tsk grovt malen svartpeppar; 1 tsk salt; 200 g sommarkål; 1 lök; 1 liten blomkål; 8 brysselkål; 1 dl ärter; 1 ct (150 g) crème fraiche; 1 dl färsk persilja och basilika, hackad; 2 mosade vitlöksklyftor; 1 tsk senap; 0,25 tsk salt

Sommarsoppa med knackkorv

4

Sommarsoppa med knackkorv

4