Name: Thai-inspirerade grillspett med kokos
Yield: 4
Ingredients: 1 st fläskfilé ca 650 g; 2 st vitlöksklyftor; 1 tsk riven färsk ingefära eller ingefärapasta; 1 st lime (saften och skalet); 1 tsk kokosmjöl; 2 tsk spiskummin; 1 tsk mald koriander; 1 tsk salt; 1 tsk svartpeppar; 2 msk farinsocker; 1 nypa cayennepeppar; 1 tsk curry; 2 msk sojasås; färsk koriander för serveringen; 3 dl basmatiris; 4 dl vatten; 2 msk lime- eller citronsaft; 2 dl kokosmjölk; 0,5 dl finhackad koriander

Thai-inspirerade grillspett med kokos

4

Thai-inspirerade grillspett med kokos

4

01:10

Thai-inspirerade grillspett med kokos

4

01:00

Lätt

Thai-inspirerade grillspett med kokos

Lätt

Thai-inspirerade grillspett med kokos

4

00:45

Lätt

Thai-inspirerade grillspett med kokos

4-6

00:50

Lätt

Thai-inspirerade grillspett med kokos

5

00:40

Lätt

Thai-inspirerade grillspett med kokos

2-3

00:20

Lätt

Recipes