Name: Shakshuka med chorizo, paprika och ägg
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt (230 g) Familjen Snellmans All natural chorizo; 1 st lök; 3 st vitlöksklyftor; 2 st olikfärgade paprikor; 1 msk olja; 1 msk balsamvinäger; 1 tsk thailändsk chilisås (Sriracha); 2 tsk socker; 0.75 tsk salt; 1 burk konserverade tomater; 1 dl vatten; 4 ägg; 10-15 svarta, kärnfria oliver; en nypa svartpeppar; 1 msk färsk persilja eller ruccola

Shakshuka med chorizo, paprika och ägg

4