Tre klassiker, direkt från Jakobstad – rakt in i svenska mackor, mellanmål och matiga sallader. Familjen Snellman lanserar nu kokt, rökt och grillad skinka i utvalda butiker. Äkta hantverk, god smak och en nypa österbottnisk envishet – precis som det ska vara.

Finländarna har en långt gående tradition med kvalitativa pålägg på sina mackor – eller smörgåsar, som vi brukar tala om i Österbotten.

Inför sommaren väljer Familjen Snellman nu också att dela med sig av glädjen som följer med en god macka, där ett av de viktigaste elementen är en riktigt lyckad charkprodukt.

– Hemligheten bakom den goda smaken ligger i traditionerna. Hederliga recept, hantverksmässighet och hänsyn till kvalitet styr oss i all vår verksamhet, och sätter också en stark prägel på de här finfina produkterna, säger VD Roland Snellman, själv tredje generationens Snellman inom ägarsläkten.

Inledningsvis kommer svenska konsumenter att hitta tre produkter i utvalda butikshyllor.

Den klassiska kokta skinkan har tillverkats i Jakobstad sen tidigt 1970-tal och receptet är fortfarande det samma. Kokt skinka får även sällskap av en rökt variant, där den djupa aromen bottnar i användning av äkta alspån, i sann hantverksanda.

Den tredje och sista produkten är en ständigt populär grillad skinka, som växer fram via en unik tillverkningsmetod som vi slipat på under flera års tid. I grillugnen får skinkan en delikat och genuin grillsmak, helt utan tillsatta rökaromer.

Håll utkik i din butik!

Nya charkprodukter från Familjen Snellman:

Familjen Snellman, Kokt skinka 300 g

Familjen Snellman, Rökt skinka 300 g

Familjen Snellman, Grillad skinka 200 g